家楼下巷口开了十二年的包子铺,老板老陈的收银台正中间,一直贴着张褪了色的旧五元人民币,新来的客人总纳闷,问这是摆着当招财符吗?老陈总搓着手笑,说这哪是符,这是我店里的“行情牌”——我的五元人民币行情,就定在这了。
这两年什么都在涨,面粉涨了三成,猪肉价格翻了小半,巷口几家早餐店接连调价,原先三块钱的豆浆涨到四块,一块五的肉包跳到两块五,普通人吃顿饱早饭,轻轻松松就要花十块出头,可老陈的包子铺,一肉包一素包加一杯现磨热豆浆,一套刚好五元,这个价格,他已经维持五年没动过了。
这张旧五元的故事,熟客都能说上两句,那是三年前冬天,天刚亮就飘着雪,一个环卫工人李阿姨扫完街来买包子,掏钱包的时候才发现钱包被偷了,翻遍了工作服的口袋,只摸出这张皱巴巴攒了好久的五元人民币,脸涨得通红,说要不我就买个馒头就行,欠你的钱我明天一早就送过来,老陈看着她冻得开裂的手背,接过那张五元,转手就装了一肉一素两个包子,塞了杯冒热气的豆浆递到她手里:“刚好五元,我这就是这个价,不用欠。”后来过了三天,李阿姨拿着十块钱来补,说那天太急忘了,老陈说什么也不肯收,推搡半天,李阿姨说那你就把这张五块留着,就当给你店讨个好彩头,老陈就找了透明胶带,把这张五元贴在了收银台最显眼的地方。
有人说老陈傻,外头大行情都是涨价,你偏守着五块,一天少赚好几百,老陈就指着墙上的五元说,什么大行情?我开包子铺,本来就是给周围打工的、上学的做一口热饭,以前五块能吃饱,现在我少赚点,也就能让大家还能吃得饱,这就是我的行情,要是跟着涨得连赶早班的清洁工、住校的穷学生都吃不起,我赚那个钱心里不安,这张五元就是给我自己提个醒,不管别的地方什么行情,我这里的五元人民币行情,不能变。
现在每天早上,包子铺门口都排着队,好多人哪怕要多加个茶叶蛋,也会特意先付那五元的基础早餐钱,说就认老陈这个“五元行情”,外头的物价行情、股市行情天天变,可这张旧五元人民币钉在墙上,钉着一个小老板最朴素的生意道理:做生意的行情,从来不是赚得越多越好,能给普通人留一口热饭,才是最实在的好行情。