2021年发行的辛丑牛年普通纪念币,是我国第二轮生肖普通纪念币系列的第七款产品，面额10元，双色铜合金材质，总发行量1.5亿枚，自发行至今三年多时间，它的行情走势起伏，恰恰是当前大众纪念币收藏市场变化的缩影，也给生肖币收藏爱好者提供了观察市场的典型样本。
复盘第二轮牛年纪念币的行情走势,大致可以分为三个清晰的阶段：第一阶段是发行预热到兑换初期的炒作升温，早在预约开启前，市场就因为牛年生肖的美好寓意、前几轮二轮生肖币的上涨预期提前预热，预约开启后全国多数网点额度在数分钟内被抢空，现货上市前的期货价格一度被炒到15元/枚，较面额上涨超过50%，但大批量兑换完成后，货源集中涌入二级市场，价格很快回落，兑换结束半个月内，散币价格稳定在13-14元/枚，原盒整卷币价格在14-14.5元区间，炒作热度快速降温。
第二阶段是发行后1-2年的震荡回落，随着市场货源逐步流通，加上后续第二轮虎年、兔年纪念币陆续发行分流市场关注和资金，第二轮牛年纪念币的价格持续缓慢下行，到2022年底，散币价格已经跌到11-11.5元/枚，原盒价格回落至12元上下，回调幅度接近20%。
第三阶段就是2023年至今的价格企稳,截至2024年下半年，第二轮牛年纪念币的行情已经进入平稳横盘阶段，目前二级市场公开报价为：流通散币约10.8-11.2元/枚，未拆封原卷原盒整桶的纪念币价格在11.5-12元/枚，始终没有跌破发行价，也没有出现大幅反弹，整体波动幅度非常小。
为什么第二轮牛年纪念币会走出这样的行情？核心原因离不开三个方面：第一是发行量定位，1.5亿枚的发行量在第二轮生肖币中属于中等偏大规模，对比早期8000万发行量的二轮羊，供给足够充足，投机资金很难控盘炒作，从根源上限制了暴涨空间；第二是市场大环境的变化，近年普通纪念币发行走向大众化，整体发行量提升，市场早已告别“新币必炒”的草莽时代，收藏者和投资者都更加理性，跟风炒作的资金越来越少；第三是题材和设计托住了价格底线，第二轮牛币的昂首金牛设计融合国潮风格，契合“扭转乾坤、牛气冲天”的大众认知，个人收藏、节日礼品都有稳定需求，因此始终没有出现破发。
对于第二轮牛年纪念币未来的行情,业内普遍判断：短期很难出现大幅上涨，长期来看随着货源不断沉淀——部分被藏家收藏锁仓、部分零星进入流通领域，价格会有缓慢小幅抬升，但整体仍会保持平稳，很难再现早年生肖币暴涨的行情。
说到底,第二轮牛年纪念币的行情浮沉，本身就是当代纪念币市场的缩影：当收藏从少数人的投机游戏，变成大众随手可得的文化消费，行情回归理性本身就是行业健康发展的信号，对多数收藏者而言，留一枚牛年纪念币纪念年份、承载期许，本身就已经实现了它的价值，不必过度纠结短期的价格波动。